MINI GATEAUX CHOCO-COCO

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Avec pour 6 gâteaux généreux :

- 70 g de beurre fondu

- 90 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 œufs

- 90 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100 g de chocolat

- 80 g de noix de coco

- 1 pincée de sel

- pépites de chocolat

Préparation:

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes des œufs.

Battez les jaunes avec les sucres et le beurre fondu.

Ajoutez la farine et la levure.

Incorporez les blancs montés en neige ferme avec une pincée de sel.

Séparez la pâte en 2.

Dans l'une intégrez la noix de coco et les pépites de chocolat.

Dans l'autre, ajoutez le chocolat fondu.

Versez ces deux préparations dans vos moules en alternant les couches.

Enfournez environ 20 minutes à four préchauffé à 180°C.