75 G de beurre mou 100 G de cassonade 1 Œuf 125 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Pomme pelée et détaillée en petits dés 1 Cs de cannelle 60 G de speculoos émiettés 50 G de poudre de noisettes
Tamisez la farine, le sucre, la levure, les speculoos, la poudre de noisettes, la cannelle et le sel.
Ajoutez l'œuf battu.
Incorporez le beurre mou.
Une fois le tout bien mélangé, ajoutez la pomme.
Disposez cette préparation dans des petits moules genre muffins ou financiers.
Enfournez environ 15 mn à 185°C.
Publié par mymyencuisine - https://www.lesfoodies.com/chezmymy