Bien décidée à essayer de faire des naans au fromage, comme d'habitude, arrivée devant mes fourneaux j'ai d'autres idées qui prennent le dessus donc, oubliée la recette prévue et c'est parti pour un peu d'improvisation.
Donc j'ai pris :
1/2 oignon
200 g de farine
1 cs d'huile d'olives
100g de faisselle
100g de surimi
100 g de fromage ail et fines herbes
sel
poivre
curry
epices
herbes de provences
J'ai tout simplement mélangé tous ces ingrédients en ajoutant la farine jusqu'à obtenir une pâte souple mais non collante.
Ne reste plus qu'à façonner en boules puis, les aplatir et les faire chauffer quelques minutes sur chaque face dans une poêle huilée.
Avec une salade ou des crudités, voila de quoi accompagner vos plateaux télé .
Publié par mymyencuisine - https://www.lesfoodies.com/chezmymy