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PANCAKES AU TAILLEFINE +
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Taillefine + 50 g de limonade (ou d’eau gazeuse)½ sachet de levure chimique2 œufs150 g de farine1 pincée de sel2 cs de cassonade1 cs de miel ou de sirop d’agave4 bouchons de rhum
Préparation:
Battez les jaunes d’œufs avec le sel et la limonade.
Incorporez le yaourt.
Ajoutez, en alternant, la farine la levure et les blancs montés en neige ferme.
Faites les chauffer dans une poêle chaude huilée.
Lorsque des bulles éclatent à la surface, retournez les et laissez cuire encore quelques instants.
Chaud, froid, nappé ou pas, …une recette à conserver.
Publié par mymyencuisine - https://www.lesfoodies.com/chezmymy