SOUPE A L'AIL

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

40 g d'ail rose 125 g de pommes de terre 1/2 courgette 1 carotte 1 bouillon cube bouquet garni 1/2 bouillon cube or 1 l d'eau + lait (ou crème pour plus d'onctuosité) Sel Poivre Muscade Curcuma

Préparation:

Pelez et émincez l'ail, la courgette, la carotte et les pommes de terre.

Faites chauffer avec les liquide et les bouillons cubes 1/2 heure.

Mixez le tout et assaisonnez à votre goût.