VERRINE ORANGE-SPECULOOS

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

> Une couche de speculoos grossièrement émiettés imbibés de lait vanillé

> Une couche de nutella

> Une couche d'orange curd

> Rebelotte en terminant par une couche d'orange curd.

L'orange curd se prépare très rapidement avec (pour une tasse)

Ingrédients :

2 oranges

1 oeuf

1 bouchon de fleur d'oranger

30 g de beurre bien mou

55 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Préparation :

Mélangez bien le sucre glace au beurre mou jusqu'à avoir une texture bien lisse et crémeuse.

Ajoutez l'oeuf battu, la fleur d'oranger et le sucre vanillé.

Incorporez le zeste d'une orange et le jus de 2.

Faites chauffer jusqu'à épaississement puis laissez refroidir avant de le dresser dans les verrines.