Boulette de dinde au curry&coco

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fabriquer des boulettes.. Et bien voilà c'est chose faite..

Dans le bol d'un robot, hacher les escalopes coup^ées en morceaux, l'oignon. Ajouter ensuite l'oeuf, la coco, le curry sel & poivre. Redonner 1 ou 2 coups de hachoir.
Faconner vos boulettes, si la âte colle fariner un peu. Mettre au frais pendant 30 mn.
Dans une sauteuse huilée faire dorer sur toutes es faces (environ 10 mn).
A déguster chaudes ou bien à température ambiante en amuses bouche.