Croissants aux lardons fumés et emmental

Faites blanchir vos lardons ; Porter à ébullition une casserole d'eau et y plonger 5 min les lardons. Bien les egoutter.
Dans votre robot hacher grossièrement et ensemble les lardons et l'emmental.
Découper votre disque de pâte en 8 triangles.
Etaler sur chaque morceaux un peu de préparaiton de lardons & emmental, rouler ensuite sur elle même afin de former le croissant.
Préchauffer le four à 220°C- badigeonner chaque croissant avec un peu de lait.
Mettre à cuire 15 min.

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