150 g de beurre ( ou margarine) 150 g de sucre 2 oeufs 120g de farine 1 CC de levure 2 citrons 1 zeste râpé
Pour le glacage: 100 g de sucre glace 1 jus de citron
Prechauffer le four à 200°C.
Ajouter alors le jus d'1 citron, incoprer peu à peu la farine, et parfumer avec le zeste du citron
Verser la préparation, dans un moule beurrer et fariner, mettre au four pendant 30 mn
Aussitôt cuit, démouler, et verser sur le gâteau (encore chaud) le jus du 2ème citron
Pendant ce temps préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron. Versez ce glacage une fois le gateau bien refroidi
Publié par chilubru - https://www.lesfoodies.com/chilubru