400g de framboises surgelés100g de sucre2 oeufs3CS de fromage blanc o%120g de poudre d'amandesArôme d'amande amère
Préchauffer le four à 180°C. Battre les 2 oeufs avec le sucre. Quand le mélange devient mousseux, ajouter la poudre d'amandes puis le fromage blanc et l'extrait d'amande.
Dans un plat à gratin, verser la moitié de la préparation. Répartir les fruits rouges dessus.
Recouvrir avec le reste de la préparation) Enfourner pour 30 min.
Servir bien frais.
Publié par chilubru - https://www.lesfoodies.com/chilubru