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Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Cl de crème liquide20 Cl de lait 1/2 écrémé2 Gr d'agar agar1 Tablette de chocolat blanc spécial dessertGelée de mûres (maison de préférence)
Préparation:
Faite chauffer la crème et le lait jusqu'a ebullition, y ajouter le chocolat blanc, bien melanger ajouter ensuite l'agar agar et faite chauffer environ 10 mn.
Laisser un peu refroidir.
Mettre dans des moules en silicone laisserrefroidir à température ambiante et mettre au frais.
Au moment de servir nappez avec de la gelée de mures
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Publié par chilubru - https://www.lesfoodies.com/chilubru