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Petites Crèmes Citronnées Express
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré
4 yaourts natures de 125 ml (j'en ai mis que 3)
120 ml de jus de citron (4 à 5 citrons pour moi)
2 g d'agar - agar
Préparation:
Mélanger le lait concentré avec les yaourts dans un saladier. Fouetter soigneusement pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux.
Ajouter le jus de citron en petites fois en fouettant.
Faire chauffer l'agar-agar dilué dans 2 CAS d'eau et l'ajouter, tout en fouettant, à la préparation précédante...
Mettre en pots et réfrigérer pendant une heure.(j'ai mis au frais toute la journée, c'était bon et bien frais...hum
Publié par chilubru - https://www.lesfoodies.com/chilubru