Riz pilaf au curry rouge

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de riz
4 CS d'huile d'olive
1/2 oignon
3 CC de curry rouge (vous pouvez mettre 1CS sans problème moi je n'ai pas osé car je ne connaissais pas le gout de cette épice)
bouillon type kub or (1//2 cube)
eau : 2 fois le volume du riz

Préparation:

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile, y verser ensuite le riz et l'oignon jusqu'a coloration.
Dans une casserole d'eau, mélanger kub or, et porter à ebullition.
Une fois le riz bien doré, verser une partie du bouillon et le curry, remuer et verser le restant. Couvrir et faire cuire environ 20 minutes à feu doux.

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