Soupe de fraises vanillée

Laver et équeuter les fraises, mixer les (en garder une dizaine pour les mettre dans la soupe), ajouter les 4 CS de sucre de canne et les 2 CS de sirop d'agave, bien mélanger.
Mettre en verrines, et couper les fraises restantes et les disperser dans chaque verrines
Décorer avec quelques feuilles de menthe, mettre au frais jusqu'au moment de servir.

http://www.cuisinemag.fr/