restes de légumes pot au feu, soupe, viande mixés2 oeufs10 cl de crème épaisse ou légère20 gr de gruyère30 gr de farine30 gr de maïzenaherbes de Provencesel et poivre
Préparation:
Tous mélangé ensemble, Th. 7 chaleur tournante. Temps de cuisson : 40 mn.
Ce flan est rassasiant, j'en est emmené tous les jours et réchauffé au boulot et servis avec une moitié de côtelette.
J'avais plus de légumes que de soupes et viande donc j'ai rajouté un peu d'eau, un cela m'a permis de faire un grand plat de gratin. Cela reste équilibré.
Publié par chipi - https://www.lesfoodies.com/chipi