Flan aux légumes minceur ou version dudu

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr d'épinard en branche( ou autres légumes) 3C. S de fromage blanc à 0%1 Petit -suisses Sel Poivre 1 Jaune d'oeuf et 1 oeuf entier.

Préparation:

Cuire les légumes à la vapeur puis mixé rajouter les ingrédients indiquer et cuire au bain -marie pendant 20-25 mn dans des moules à ramequin. Personnellement, je raffole pas des épinards mais pour manger équilibré faut la diversité.

A tester avec des carottes cela doit être meilleurs.

La sauce, je l'ai pas trouver moyen, je vous la transmet pas..