Bonhomme de pain d'épices

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez le lait tiède avec le beurre, le miel, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le mélange pain d'épices et la cannelle.

Ajoutez les oeufs puis mélangez avec la farine et la levure.

A l'aide d'une petite cuillère ou d'une poche pâtissière, remplissez le moule choisit à 1/3.

Tapotez bien les différents moules pour éviter la formation de bulles d'air.

Enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Lorsque vous bonhommes sont cuits, démoulez-les sur une grille et laissez refroidir.

Enfin, vous pouvez les décorer à votre guise avec un peu de gel alimentaire de différentes couleurs.

Les conseils de Chipsoux :

Si vous vous demandez ce que contient un mélange pour pain d'épices, voici une liste non exhaustive des épices les plus courantes : badiane, cannelle, anis, clou de girofle, gingembre.....

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