Roulés feuilletés aux soduks

Dérouler la pâte feuilletée et étaler généreusement au pinceau la moutarde.

Raper le soduk sur toute la surface de la pâte, puis rouler la pâte sur elle même afin d'obtenir un boudin.

Le mettre au frigo au moins un quart d' heure pour faciliter le découpage.

Aprés réfrigération, couper le boudin en rondelles d' 1 cm environ.

Disposer les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner à th 6.

Jusqu" à ce que les rondelles soient bien dorées.