Roulé au Nutela

1°-Prechauffer le four a 200°C.

- Beurer le plaque du four.

2°-Séparer les blancs des jaunes.

-Fouetter les jaunes avec le sucre et le lait jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

3°-Ajouter petit a petit la farine.

- Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

4°-Ajouter délicatement les blancs a la préparation aux jaunes d'oeufs.

-Versez la pâte directement sur la plaque du four et lisser avec une spatule pour qu'elle ait la même épaisseur et qu'elle soit répartit de façon régulière.

5°-Enfourner pour 8 a 10 minutes, ça ne doit pas trop dorer.

-Si la cuisson est trop longue, le gàteau sera difficile à rouler et cassant.

6°-Déposer un torchon humide sur le plan de travail.

-Une fois le "gàteau" sorti du four, le demouler sur le torchon.

7°-Tartiner toute la surface de nutela puis rouler mmediatement.

-Pour une jolie présentation, couper les extrémités et saopoudrer de sucre glace et de vermicelles de couleurs.

 BON APPETIT...