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Gateau aux pommes fondant
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients gâteau :
- 4 a 5 pommes ( moyenne taille )
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère a soupe d'arome vanille liquide
- 1 pincée de sel
Ingrédients crème :
- 1 œuf
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
Préparation:
- Dans un saladier, melanger la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre saladier battez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le beurre fondu, le lait et l'arome vanille.
- Mélanger le tout et ajouter le mélange farine progressivement.
- Peler et épépiner les pommes et tranchez les finements.
- Versez les dans le plat et mélanger afin qu'elles soient imbibées de pâte.
- Beurrer un moule a manqué, verser le mélange et enfourner pour 20 minutes a 180°C.
- Pour la créme, battre l'oeuf avec le sucre et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
- Au bout des 20 minutes de cuisson, verser la crème sur le dessus du gâteau et remettre au four 20 minutes.
Publié par chmyly - https://www.lesfoodies.com/chmyly