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Les crinkles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour environ 25 crinkles : 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 œufs 80 g de cassonade ou sucre ( pour moi cassonade blonde de candi ) 190 g de farine 1/2 cuillère a café de levure 1 pincée de sel Du sucre glace
Préparation:
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, bien remuer jusqu'a un mélange homogène.
- Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange soit mousseux et ajouter le chocolat fondu.
- A jouter ensuite la farine, la levure et la pincée de sel.
- Mettre au frais pendant 2 heures.
- Préchauffer le four a 180°C.
- Faire des boules de la taille d'une noix et les roulés dans le sucre glace et les placés sur un plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Mettre au four pendant 11 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Effet moelleux a l'interieur et croquant a l'extérieur HUUMMMM !
Publié par chmyly - https://www.lesfoodies.com/chmyly