Mirlitron aux pêches

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 50 Gr de beurre 2 6 Oeufs 3 50 Gr de poudre d'amandes 4 200 Gr de sucre en poudre roux 5 1 Grosse boîte de pêches en conserve 6 30 Cl de crème liquide entière 7 1 Cuillère à soupe de farine 8 1 Cuillère à soupe de rhum 9 1/2 Jus de citron 10 50 Gr de chapelure et 20 gr de sucre en poudre 11 Des amandes effilées

Préparation:

Battez les oeufs avec le sucre, la poudre d'amande et le beurre fondu.

Ajoutez le rhum, le citron, la crème et la farine.

Beurrez un moule rectangulaire, parsemez de chapelure et de sucre (20 gr). Disposez les quartiers de fruits.

Recouvrez de la préparation.

Parsemez d'amandes et enfournez à 180° pendant 30 min.

Vous pouvez retrouver ma recette sur mon blog: chocoaccro.over-blog.com