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Spaghetti à l'ail
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G de spaghettis (ou tout autre variété de pâte à votre convenance)3 Grosses tête d'ailQuelques piments oiseaux (non obligatoire car attention ça pique très fort! ! ! ! )De l'huile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Faire bouillir l'eau dans une marmitte et y faire cuire les spaghettis.
Égoutter les spaghettis, les réserver dans un récipient en veillant à y mettre un peu d'huile avant pour éviter qu'elles ne collent.
Prendre un wok ou une grosse poele.
Y faire chauffer de l'huile d'olive (environ 4 cuillères à soupe).
Faire revenir les gousses d'ails écrasées et les piments éventuels.
Verser les spaghettis dans la poêle, saler, poivrer et faire revenir le tout quelques minutes.
Ajouter si nécessaire 2 à 3 cuillères à soupe d'eau pour hydrater les pates tout en les faisant revenir.
Verser dans une assiette creuse et saupoudrer de parmesan.
Bon appétit
Un régal si vous aimez la cuisine italienne.
Publié par lili13 - https://www.lesfoodies.com/chocolat13