Biscuits Aux Pommes

Couper les pommes en petits morceaux, les faire cuire avec une noisette de beurre avec la c. à. s rase de sucre et la canelle 5 à 10 min (ne pas les écraser) et laisser refroidir.

Dans 1 saladier reduire en pomade le beurre avec le sucre... Ajouter les oeufs, la farine mélangée avec la levure et les pommes refroidies , bien mélanger le tout.... Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four... Prendre la pate avec une cuillère a dessert , déposer des tas sur le papier sulfurisé... Cuire au four a 170° pendant 30 à 35 min dépend du four.

 ET CA RESTE BIEN MOELLEUX A L'INTERIEUR !

 DELICIEUX !