Escalope de veau a la pizzaïola.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de veau Huile d'olive Quelques capre Sel & poivre Quelques olives noire dénoyautéesOrigan Ail 1/2 Boite de tomate pelée ou 15 tomates cerise fraiche ( au choix)

Préparation:

Dans une large poele mettre a chaufé un filet d'huile avec l'ail... Ajouter les escalopes, saler- poivrer..... Mettre les tomates au choix... Ajouter les capres et les olives.. L'origan... laisser cuire avec couvercle à feu doux 10 minutes.. Servir.