140 Gr de beurre100 Gr de farine de noisette40 Gr de farine150 Gr de sucre glace3 Blancs d'oeuf1 Pincée de sel
Faire fondre le beure jusqu'à ce qu'il devienne couleur noisette.
Préchauffer le four a 180°.
Dans 1 saladier mélanger les ingrédients sec ; farine, farine de noisette, sucre glace, sel.
Ajouter les blancs d'oeuf sans les monter.
Remplir les moules a financiers jusqu'au bord.
Mettre au four 10 a 12 min dépend du four.
Quand ça commence à colorer éteindre le four.
Laisser tiédir avant de démouler.
Je n'avais pas de moules à financiers, je les ai cuit dans celui a muffin... Finalement le résultat est tout aussi bon !
Publié par CreMina - https://www.lesfoodies.com/chocolatina