250 Gr de farine 250 Gr de ricotta250 Gr de sucre 3 Oeufs20 Gr de beurre1 Pincee de sel 1 Sachet de levure en poudre Zeste d'un citron rapé 150 Gr de chocolat fondant
Dans un saladier mélanger la ricotta avec le sucre.
Ajouter les 3 jaunes d'oeuf, monter les blancs en neige avec 1 pincé de sel.
Ajouter la farine avec la levure.
Le chocolat rapé, le citron rapé, le beurre ramoli, le blanc en neige, bien mélanger du haut vers le bas... Beurrer 1 moule y ajouter le mélange,
Enfourner dans le four préchauffé a 180° pendant 40 min + ou moins, dépend du four.
VITE FAIT ET C'EST BON !
Publié par CreMina - https://www.lesfoodies.com/chocolatina