Gâteau coco menthe & nutella

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour cette recette les mesures sont les pots1 pot de yaourt à la noix de coco2 pots de poudre de coco + un peu pour décorer 2 pots de farine1pot de sucre 1 pot et demi de sirop à la menthe1 pot d'huile1 sachet de levure3 oeufs
Pour garnir nutella et coco

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients... Verser dans un moule à manqué beurré, ajouter aussi un peu de farine dans le fond..... Mettre au four préchaufé a 160° pendant 40 minutes....... À la fin de la cuisson laisser refroidir.... Mettre le nutella a fondre au bain marie... Napper le gateau, et finir par le restant de coco rapé.... Et voilà vite fait, bien fait et BON, un gout de frais, un vrai délice !! La menthe et le chocolat se marient très bien.