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OMELETTE AUX POIREAUX
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Des oeufs des poireaux sel poivre huile d'olive 2 oignons petits lardons 1 peu de parmesan rapé.
Préparation:
. Couper les poireaux en rondelle, les cuire dans l'huile d'olive avec les oignons, saler, poivrer.
Ajouter les petits lardons, laisser cuire.
Battre les oeufs avec le parmesan, les ajouter aux poireaux, cuire des 2 cotés, je ne met pas les doses c'est à volonté.
Vite fait, bien fait, mais surtout.. Que c'est bon !
Publié par CreMina - https://www.lesfoodies.com/chocolatina