Pates sauce tomates cerise

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Chair à saucisse400 gr de tomate cerise sel poivreoriganhuile d'olive un peu de vin blanc oignon parmesan rapé pates au choix....pas de dose pour la chair à saucisse c'est à volonté

Préparation:

Émincer l'oignon dans une poele avec l'huile d'olive faire revenir.. Ajouter la chair a saucisse, mélanger et laisser cuire un peu.

Laver les tomates, les couper en 2.... Mettre dans la poele avec la chair à saucisse... Salé poivré... Ajouter l'origan.. Un peu de vin blanc... Laisser évaporer.

Couvrir et laisser mijoter la sauce 3/4 d'heure vu que les tomates sont fraiches.

Cuire les pates al dente... Bien égouter.... Les verser dans la sauce et mélanger le tout.... Soupoudrer de parmesan... La sauce faite avec les tomates cerise a un gout particulièrement bon.