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PEPERONADE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Il faut des poivrons rouge , jaune et vert si vous aimez à volontésel,oignon, piments, paprika, quelques tomates ( fraiche pour moi) huile d'olive
Préparation:
Dans une grande poele faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.. Ajouter les poivrons coupé en lamelles.. Mettre le couvercle et laisser cuire 1 peu... Ajouter les tomates, bien mélanger .. ajouter les épices.. Piments, sel, paprika.... Laisser mijoter le temps que que les poivrons cuisent et absorbe les épices.. Faire réduire 1 peu la sauce... Ne pas mettre d'eau, les tomates en ont suffisament, se sert avec du riz.
Bon appetit !
Publié par CreMina - https://www.lesfoodies.com/chocolatina