Quiche a la ricotta et petit pois

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une pate feuilletée500 gr de ricotta4 oeufssel poivre noix de muscade1 cuillère pleine de chapelure150 gr de petit pois surgelé ou frais50 gr de parmesan

Préparation:

..... Ébouillanter les petits pois et les égouter... Dans 1 saladier mélanger les oeufs, sel, poivre, parmesan, noix de muscade, la chapelure, bien mélanger... Étaler la pate feuilletée, y mettre le mélange.. Enfourner a 175 ° jusqu'à ce que ça soit doré... Belle idée pour 1 petit repas du soir !

Bon appétit !!!