Endives roulées aux jambon

Laver les endives... Les cuire entière dans de l'eau salée.. Bien les égouter.

Les mettre au milieu du jambon.

Avec le fromage rapé par dessus.

Parmesan pour moi.

Puis les rouler

Les mettre dans un plat qui va au four...

Faire la béchamel avec la farine, le lait, sel poivre et muscade.. Je ne met pas la dose c'etait à vue d'oeil.

Mettre la béchamel par dessus.... Soupoudrer de fromage rapé.

Au four 180° jusqu'à ce que ça soit bien doré.