Saucisson au chocolat

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre... Écraser les biscuits grossièrement.... Dans une soupière verser le chocolat fondu et le beurre... Les 2 jaunes d'oeufs.... Le rhum, le sucre et enfin les biscuits écrasés..... Bien amalgamer le tout..... Mettre sur du papier sulfurisé et le rouler en lui donnant la forme du saucisson.

.. Bien fermer en lui redonnant la forme arrondie... Mettre au congélateur 1h30.

Passer ce temps le sortir du congel et le dérouler.... Préparer des biscuits sec écrasé comme une farine ... deposer sur un autre papier sulfurisé les biscuits réduit en farine.

.. Déposer le saucisson sur cette farine de biscuit et le rouler pour donner l'aspect de la peau du saucisson.. Remettre au frigo 1/2 heure.

Couper vos tranches de ce saucisson qui plaira aux petits ET AUX GRANDS : D.