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Spaghetti crevettes courgettes

recette Spaghetti  crevettes courgettes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 Gr de spaghetti Une gousse d'ail Huile d'olive 2 Belles courgettes Des crevettes décortiquées (à volonté) sel & poivre 1/2 Verre d'eau tiède 1/2 Verre de vin blanc

Préparation:

Laver et couper en morceaux les courgettes... Les mettre à cuire dans une large poele avec l'huile et la gousse d'ail, à moitié cuisson ajouter le 1/2 verre d'eau.. Laisser un peu réduire.... Quand les courgettes sont presque cuites.



Ajouter les crevettes, le sel (pas trop) le poivre, le 1/2 verre de vin laisser évaporé en continuant la cuisson.... Laisser sur flamme très basse pour garder au chaud..... Cuire les spaghettis al dente... Les égouter et verser dans la préparation des courgettes.... Bien mélanger le tout.


Servir.



Publié par CreMina - https://www.lesfoodies.com/chocolatina