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MES GAUFRES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine 50 Gr de sucre 50 Gr de beurre 3 Œufs1 Pincé de sel1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure , 2 c. À. S de rhum brun , 35 cl de lait
Préparation:
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Separer les jaunes des blancs d'oeuf, qui seront battu en neige.
Battre les jaunes avec le sucre + sucre vanillé + sel.
Incorporer progressivement la farine + levure , le beurre fondu, le rhum et le lait... En dernier les blancs en neige, melanger du haut vers le bas delicatement.... J'ai fais moitié nature et moitié avec pepites de chocolat.
La pate doit etre lisse sans grumeaux, inutile de laisser reposer,
Cuire... Soupoudrer de sucre glace ou de nutella.
Publié par CreMina - https://www.lesfoodies.com/chocolatina