TOMATES FARCIES (RAPIDE)

Couper les tomates en 2 les vider, conserver la pulpe.

Dans un saladier mettre la chapelure (a volonte).

Y melanger le persil, le parmesan, le persil, l'huile d'olive, la gousse d'ail, la pulpe des tomates, le sel et le poivre.

Farcir les tomates

Huiler un peu le fond d'une terrine, y mettre les tomates.

A moitie cuisson ajouter un verre d'eau dans la terrine (pas sur les tomates) !!!

Cuire au four a 200 degr pendant 40-45 min, depend du four.