UN DELICE DE GATEAU

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Verre de farine
1Verre farine de semoule fine
1 Verre de poudre de noix de coco
1 Verre de lait
1 Verre d'huile
1 Verre de sucre, 2 oeufs , 1 sachet de levure ,1 sachet de vanilline, une cuillère à café de 4 épices. . . . . . Pour le sirop : 2 Tasses d'eau,2 tasses de sucre. 1 Cuillère de fleur d'oranger

Préparation:

Tout d'abord, un grand merci a Katcelau pour cette délicieuce recette !

Melanger la farine, la semoule, la noix de coco, la levure, le sucre, les 4 epices.

Ajouter les oeufs, l'huile, le lait et melanger le tout.

Verser la preparation dans un moule beurré.

Enfourner dans un four prechauffer 180° pendant 25 min... Bien faire dorer le dessus.. Pendant ce temps mettre à bouillir l'eau + sucre+ fleur d'oranger pendant 15 ninutes...... Sortir le gateau, l'arroser de ce sirop et par dessus mettre du coco rapé.

http://www.lesfoodies.com/miky/recette/basboussa-algerienne