Mes petits chèvres panés comme maman !!

1 Bûche de chèvre 2 Oeufs Chapelure Farine Huile de tournesol Sel

J'ai coupé le chèvre en rondelles un peu épaisses.

Je les trempe dans la farine puis dans les oeufs battus avec un peu de sel et dans la chapelure.

Maman a fait chauffer l'huile très chaude et les a fait cuire quelques secondes pour qu'ils soient bien dorés.

J'ai mangé bien chaud avec la salade de tomates.