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Pain d'épices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300G de farine, 55G de beurre, 140G de sucre roux, 150G de miel, 100G d'écorces d'oranges confites,125G de lait 1 oeuf, 1 Pincée de sel,1Càc de levure chimique 3càc de mélange d'épices( Anis, gingembre, cannelle,4 épices), 1Càc de bicarbonate de soude.
Préparation:
Faire fondre sur feux doux le beurre, le miel, le sucre et laisser refroidir.
Tamiser ensemble la farine, la levure les épices et le bicarbonate.
Ajouter les écorces l'oeuf le mélange miel sucre beurre et le sel.
Travailler bien la pâte.
Tapisser un moule à cake d'un papier siliconé, versez-y la pâte. Cuire 45m à 150° et déguster le lendemain.
Publié par choupaste - https://www.lesfoodies.com/choupaste