Cigarettes russes

Préparation : dans un saladier mélangez le beurre et le sucre glace incorporez peu à peu les blancs d'oeufs et la farine tamisée beurrez et farinez légèrement une plaque de four antiadhésive ou sur une plaque mettre une feuille de cuisson.

Préchauffez le four à 220°mettre votre plaque en même temps cela sera plus facile pour étaler la pâte des que votre four et chaud 1 cuillère a café de pâte en veillant à bien.

Espacer étendez la pâte en étalant en couche mince avec le dos de la cuillère. Mettre à cuire 6 minutes les cercles de pâte vont dorer à la sortie du four décollez immédiatement les fines galettes à l aide d'une spatule roulez aussitôt les galettes autour du manche d'une cuillère en bois pour former les cigarettes déposez sur une grille et laissez refroidir. D mettre sur votre plaque.

Allez voir mon blog http ://recette-sans-porc. Over-blog. Fr.

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