Gateau du delice

Dans un saladier, fouettez 4 jaunes d'oeufs avec 140 g de sucre jusqu'à ce que le melange blanchisse et mousse.

Puis ajoutez 60g de farine mélangée à 40 g de maizena et 50g de beurre fondu une fois que le melange est homogene, ajoutez 4 blancs montés en neige ferme.

Cuire le biscuit sur une plaque allant au four, posez une feuille de papier légèrement beurré puis versez la pate dessus.

Faites cuire pendant 8 à 10 minutes à 180.

(Four préchauffé jusqu'à ce que le biscuit se colore légèrement.

Et pour la suite c est de la creme patissiere avec une mousse au chocolat.

Dans queleque jours je vais refaire cette recette en image que vous pourez allez voir sur mon blog.