Au clair de la lune .......

Dans un saladier mélanger la farine, les sucres, le beurre coupé en petits morceaux, la poudre de noisettes et le sel.

Bien mélanger afin d'obtenir une boule. La réserver au frais minimum 1 heure.

Préchauffer votre four à 180 °c.

Détacher des petits tas de pâte et à l'aide d'un emporte pièce en forme de lune former des croissants.

Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé et les cuirent 15 minutes. Bien surveiller la cuisson. Vos petits croissants de lune doivent etre à peine dorés.

Les laisser refroidir et les saupoudrer d'un mélange sucre glace et sucre vanillé !!