Aumônières au beurre d'orange et grand Marnier

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Crèpes 20 Gr de beurre 1/2 Orange (jus + zestes) 1 Cuil à soupe de sucre glace 1 Cuil à soupe de grand marnier 1 Cuil à café de cassonade 2 Écorces d'orange confite

Préparation:

Faire vos crêpes selon ma recette "mes crêpes bien parfumées".

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/mes-crepes-bien-parfumees

Préparer le beurre d'orange : mettre le beurre 15 secondes au micro ondes. Ajouter le jus et la moitié des zestes de la demi orange. Bien mélanger.

Ajouter le sucre glace et le grand marnier. Mélanger de nouveau et mettre ce beurre sur votre crêpe bien chaude. Ajouter 1 écorces d'orange confites coupées en petits cubes. Fermer en aumônière et faire tenir avec un pic en bois.

Verser un peu du jus restant et parsemer du reste de zestes. Ajouter la cassonade et servir tiède.

Faire de même avec la seconde crêpe.