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Ballotines de poulet à l'italienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 beaux filets de poulet 1 boule de mozzarella 4 tomates confites 12 grosses feuilles de basilic herbes de Provence huile d'olive origan sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préchauffer votre four à 200°c.
Égoutter la mozzarella et la couper en petits cubes. Ciseler les feuilles de basilic. Couper les tomates confites en petits morceaux.
Ouvrir délicatement les filets de poulet et les farcir de ces 3 ingrédients. Fermer les avec 3 cure dents. Saler, poivrer et parsemer d'origan et d'herbes de Provence.
Les disposer sur la plaque de votre four et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Les mettre à cuire 25 minutes au centre de votre four.
Déguster avec des pommes de terre sautées !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet