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Bavette aux champignons de paris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 bavettes 25 cl de crème fraîche épaisse 3 gros champignons de Paris persil ciselé 1 échalote huile de tournesol sel et mélange de 5 baies.
Préparation:
Éplucher et émincer l'échalote. Nettoyer et couper les champignons en rondelles.
Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile et y mettre à revenir les échalotes. Ajouter ensuite les champignons et bien mélanger pour éviter que ça n'accroche.
Ajouter la crème et laisser mijoter quelques minutes. Saler et poivrer votre sauce.
Pendant ce temps faire cuire vos bavettes avec un peu d'huile.
Napper les de sauce, parsemer de persil ciselé et déguster bien chaud !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet