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Béchamel au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Gr de beurre 50 Cl de lait 50 Gr de farine 2 Cuil à café de curry Sel et poivre du moulin
Préparation:
Dans une casserole faire fondre le beurre. Ajouter d'un seul coup la farine et mélanger jusqu'à former une boule.
Ajouter le lait en filet en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Laisser cuire 5 minutes sans cesser de remuer jusqu'à ce que votre sauce épaississe.
Ajouter le curry. Saler et poivrer.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet