2 Tranches de bavette 30 Gr de beurre 6 Filet d'anchois Persil ciselé Poivre du moulin
Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter 4 filets d'anchois coupés en petits morceaux.
Mettre par dessus à cuire les tranches de bavette.
Dresser la viande dans deux assiettes et par dessus napper de sauce au beurre d'anchois. Ajouter sur chaque tranche 1 filet d'anchois. Poivrer généreusement. Parsemer de persil ciselé.
Accompagner de pommes de terre rissolées.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet