Blinis burger

Commencer par mélanger la mayonnaise et le ketchup ensemble. Réserver.

Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire cuire les tournedos. Saler et poivrer.

Préchauffer votre four à 200 c.

Y faire chauffer les blinis (sur deux d'entre eux y déposer une tranche de fromage) et les tranches de bacon.

Mettre la sauce sur les blinis. Ajouter 1 tranche de fromage, 1 tournedos, 1 tranche de bacon, la rondelle de tomate, le second tournedos et le bacon. Remettre un peu de sauce et déposer le blinis au fromage par dessus.

Server bien chaud accompagné de frites.