Cake coloré au curcuma et fêta

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de farine 4 Oeufs 10 Cl de lait 150 Gr de beurre 1 Sachet de levure chimique 2 Cuil à café de curcuma Quelques olives noires dénoyautées 15 Dés de fêta à l'huile d'olive Mélange de 5 baies

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 °c.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le curcuma.

Ajouter les oeufs battus, le lait et le beurre fondu. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Ajouter délicatement les olives et la féta. Poivrer généreusement.

Mettre dans un moule à cake huilé, en silicone de préférence et cuire 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

Déguster tiède ou emportez le pour votre pique nique !!